Rhabarberkuchen mit Baiser low carb
Zutaten:
90 Gramm Birkenzucker oder Erythrit, 60 Gramm Butter, 150 Gramm Mandelmehl, 50 Gramm Kokosöl, 5 Eier, 120 ml Sahne, 1 EL Guarkernmehl, 2 TL Backpulver, Bourbon-Vanille, 500 Gramm Rhabarber,
Tag
Rhabarber