Fruchtiger Hirse-Hähnchen-Bowl
Zutaten für 2 Personen:
80 Gramm Goldhirse, 1 Schalotte, 1 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer aus der Mühle, 150 Gramm Hähnchenbrustfilet, 1 Handvoll Rucola, 1 kleine Fenchelknolle, 2 kleine Rote-Bete-Kugeln vorgegart, 1
Juli-Buch-Geschenk-Aktion
Für alle Frauen, die ihre Ernährung gerne anhand und mithilfe eines gut strukturierten Buches in den Griff bekommen wollen, die etwas in der Hand brauchen, umblättern und zurückblättern, sich vertiefen
Kokos-Eis low carb
Der Sommer ist da und zum Sommer-Feeling darf natürlich Eis nicht fehlen! Passt nur nicht ganz so zum Thema Abnehmen, nicht wahr? Eisbecher oder selbst so ein harmlos aussehendes Kügelchen
Ich.liebe.Nudeln.
Richtig gelesen. Ich liebe Nudeln. Und das nicht erst seit heute. Warum wohl?
Weil sie so herrlich einfach zuzubereiten sindWeil sie so vielfältig kombinierbar sindWeil sie so formen- und facettenreich sindWeil
Spargelpfanne mit Tofu
Noch ist Spargelzeit und wer dieses herrliche Gemüse so liebt wie, für den habe ich mal eine wunderbare Alternative zum klassischen "Spargel satt mit Hollandaise": Auf Deine Einkaufsliste gehören für
4 Tipps zum Satt-Werden
Wenn Du das Gefühl hast, Du müsstest etwas essen, probiere es erst einmal mit einem großen Glas Wasser! Dein Körper kann nämlich Hunger von Durst nicht wirklich gut unterscheiden. Du
Rhabarberkuchen mit Baiser low carb
Zutaten:
90 Gramm Birkenzucker oder Erythrit, 60 Gramm Butter, 150 Gramm Mandelmehl, 50 Gramm Kokosöl, 5 Eier, 120 ml Sahne, 1 EL Guarkernmehl, 2 TL Backpulver, Bourbon-Vanille, 500 Gramm Rhabarber,
Alkohol macht hungrig!
Es geht wieder los! Die Zeit, in der man gerne auf der Terrasse sitzt und den lauen Sommerabend bei einem Glas Aperol Spritz, einem kühlen Glas Wein oder Sekt ausklingen
Rehfilets mit Spargel-Kaffee-Chili-Orangen-Gemüse
Zutaten für 4 Personen:
1 kg Spargel, 2 Chilischoten, 1-2 Orangen unbehandelt, 1 EL Kaffeebohnen, 800 Gramm Rehrückenfilets, Salz, Pfeffer aus der Mühle, 2 EL Sonnenblumenöl, 300 ml Wildfond, 2 EL
Was bist Du … und wieviel davon?
Ich werde immer wieder in meinen kostenfreien Strategiegesprächen gefragt, ob ich auch z.B. bei einer veganen Ernährung weiterhelfen kann oder wenn jemand die Ernährungsform Pescetarier gewählt hat.
Die Antwort lautet ganz