Richtig gelesen. Ich liebe Nudeln. Und das nicht erst seit heute. Warum wohl?

  • Weil sie so herrlich einfach zuzubereiten sind
  • Weil sie so vielfältig kombinierbar sind
  • Weil sie so formen- und facettenreich sind
  • Weil sie nach Bella Italia schmecken
  • Weil sie ohne jeglichen Protest von unserer Familie immer gegessen werden
  • Weil sie schnell fix und fertig auf den Teller kommen

Doch Nudeln und Abnehmen? Das passt nicht so wirklich!

Deshalb liebe ich vor allen Dingen die sogenannten Pseudo-Nudeln! Schon mal probiert?

Da gibt es die Nudeln aus Buchweizen, Quinoa, Kichererbsen, roten Linsen, gelben Linsen, Mungobohnen, grünen Erbsen…

… aber auch die Edamame-Nudeln oder die Shirataki(Konjak) Nudeln…

Genial, oder? Ich verzichte nicht wirklich und nehme trotz Nudelparty ab!